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酒店廚房設(shè)備的要求配置2015-07-07

國(guó)家與地方都有相關(guān)法規(guī)對(duì)酒店廚房設(shè)備設(shè)施有具體要求
酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)方案2015-07-07

酒店及賓館的餐飲部門中合理設(shè)計(jì)廚房布局廚房設(shè)備排放極為重要。
西餐廚房設(shè)備與管理2015-07-07

西餐廚房分工相當(dāng)細(xì)致，大家各司其職，有負(fù)責(zé)點(diǎn)心的，負(fù)責(zé)冷餐的，負(fù)責(zé)冷飲的
廚具使用也有很多講究和禁忌2015-07-07

日常飲食生活中，廚具作為盛放食物的工具，是必不可忽視的，廚具的安全健康和我們的身體健康息息相關(guān)。
酒店廚房制冷設(shè)備如何選購(gòu)2015-07-06

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，酒店廚房設(shè)備冰柜肩負(fù)著酒店菜品的冷藏保鮮重任
西餐廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)2015-07-03

西餐廳的類型主要有法式、意式、俄式、德式、美式、拉美風(fēng)味、主題西餐廳和咖啡廳…
中餐廳廚房設(shè)備設(shè)計(jì)與要點(diǎn)2015-07-03

如今人們的生活水平不斷提高，在飲食上人們更愿意外出去餐館就餐，而且大街也是出現(xiàn)了大量的各式餐廳。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，很多人也選擇開(kāi)餐廳，而最多的要數(shù)中式餐廳。
廚房設(shè)備清潔全攻略2015-07-03

廚房設(shè)備一定要注意勤清洗，由于廚房設(shè)備的實(shí)用頻率偏高，很容易沉淀污垢
商用消毒柜的分類和選購(gòu)2015-07-02

商用消毒柜按消毒方式可分為四大類按照消毒方式分：
酒店廚房制冷設(shè)備選購(gòu)方法2015-07-02

酒店廚房冰柜肩負(fù)著酒店菜品的冷藏保鮮重任，是酒店廚房設(shè)備中重要的組成部分。

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