攪拌機(jī)
功能介紹:
全齒輪傳動結(jié)構(gòu),其動力傳動系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),強(qiáng)度高,技術(shù)要求高,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用??捎糜跀嚢枘逃停案庖?,餡料、打蛋及和制面團(tuán)等。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。
使用及維護(hù):
每天使用完畢后要清潔攪拌器,用沾水的濕毛巾清潔攪拌鉤、攪拌架和攪拌缸,缸內(nèi)不要有積水。每周需要對攪拌機(jī)整體進(jìn)行清潔,注意不可用水沖洗設(shè)備,防止水進(jìn)入電器或傳動部分的軸承內(nèi),導(dǎo)致設(shè)備損壞,檢查設(shè)備安放是否平穩(wěn)。每月或每季度需要用黃油槍將軸承座上的所有黃油孔加油一次,鏈條、齒輪部分加潤滑油,檢查皮帶或鏈條的松緊度,防止打滑造成皮帶或鏈條損壞。食品攪拌機(jī)轉(zhuǎn)動時(shí),切勿將手指、筷子、刀叉或湯匙等硬物伸入罐內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)和事故。不要將高于80攝氏度的水倒入罐體內(nèi),以免塑料懷體受熱變形。攪拌機(jī)使用后,應(yīng)對罐體和刀片進(jìn)行清洗,以保持器具的清潔衛(wèi)生。清洗時(shí),左手按住罐低,右手拿住罐體后按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),即可將罐體和罐底分開。切勿用汽油、苯等溶劑清洗食品攪拌機(jī)外殼,以免損壞塑料機(jī)體。攪拌機(jī)使用一段時(shí)間后,若發(fā)現(xiàn)開關(guān)按鍵的頂柱活動不靈活時(shí),可向兩根金屬棒柱注入幾滴食用油進(jìn)行潤滑。要經(jīng)常檢查刀具的鉚合點(diǎn)是否松動。若松動,應(yīng)及時(shí)鉚緊;若損壞嚴(yán)重不能修復(fù),應(yīng)及時(shí)更換刀具。長期不使用時(shí),應(yīng)將食品攪拌機(jī)清洗干凈,晾干后放入紙箱,置于干燥通風(fēng)的地方存放。
友情提示:
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