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長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)

上傳時(shí)間:2014-09-15
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長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)
長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)
  功能介紹:
  可直接將餐盤斜插或平放到傳送帶上,然后進(jìn)入洗碗機(jī),經(jīng)過(guò)第一道50℃的熱水粗洗,再過(guò)第二道85℃熱水漂洗,在經(jīng)過(guò)180℃高溫烘干,整個(gè)餐具洗滌過(guò)程自動(dòng)完成,只需人工在最后收集清洗干凈的餐盤即可,是一種能夠替代人工洗滌、清潔各種餐盤的先進(jìn)洗碗機(jī),適用于酒店、餐廳、食堂的餐具、餐盤清洗消毒的專用設(shè)備。
  使用及維護(hù):
  使用洗碗機(jī)時(shí),必須接上地線,以確保安全。洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng),因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。往機(jī)內(nèi)放餐具時(shí),餐具不應(yīng)露出洗滌籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時(shí)可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會(huì)更安全些。要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,使用完畢后最好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物,以防堵塞;滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1-2次。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
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