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黃曉明與Angelababy大婚，此次婚宴，黃曉明擔(dān)任股東的北京宴從全國調(diào)集百名廚師集結(jié)滬上，大部分食材都是從各地空運(yùn)而來?；檠缰鞔虻牟松?中國味"，寓意"小時(shí)候媽媽做菜的味道"。口味方面，則迎合了黃曉明與baby雙方的喜好。另外，這次婚宴用的餐具也都是訂制款，餐盤上都印有AH的字樣。
【冷菜拼盤】
婚宴菜單：
涼菜(6道)：
本幫熏魚 48元/位：寓意"有才子佳人，余欲祝恩愛"；
上海醬鴨 48元/位：喻為"比翼雙飛"；
老北京熏豬手 28元/位：喻為"長相廝守"；
五香花生 8元/位：意為"早生貴子"；
爽口龍豆 12元/位：表示"龍鳳呈祥"；
青檸南極冰草 28元/位：寓意"良辰美景"，期許未來的美好時(shí)光。
【天作之合-鮮松茸配頂級(jí)和牛肉】
熱菜：
自家手掰豆腐 48元/位；
沖湯活海參 78元/位：表示情深似海；
松茸牛肉 298元/位 ：寓意"天作之合"。
【花好月圓-鮮魚汁十月紅】
鮮魚汁十月紅 38元/位：意為"花好月圓"，有著"金枝玉葉"美稱的白玉菇加上甜豆、面片、豆苗放入番茄中，番茄浸入魚湯，象征洞房春暖魚水情深。
【執(zhí)子之手-紅花土豆焗大蝦】
紅花土豆焗大蝦：意為"執(zhí)子之手"，紅花象征美麗又圣潔的女子，土豆象征穩(wěn)重又踏實(shí)的男子，執(zhí)子之手與子偕老。
當(dāng)日的餐品共設(shè)三種：主宴會(huì)餐、媒體餐及工作餐。"主宴會(huì)區(qū)之前的確是52桌，后來人數(shù)又增多，現(xiàn)在最終主會(huì)場72桌。加上媒體區(qū)300多位，還有其他嘉賓的助手在內(nèi)的工作餐，應(yīng)該是預(yù)估的2000人。"
為了應(yīng)付如此龐大的餐量，北京宴集團(tuán)迅速從全國上百家餐廳中調(diào)集人馬。包括北京宴北京總部、太原海外海餐飲集團(tuán)、新疆路上餐飲集團(tuán)、上海新榮記集團(tuán)、安徽蜀王集團(tuán)等，最終組成將近120名"精兵強(qiáng)將"的龐大陣仗，其中包括100名廚師。核心人員已在一個(gè)月前在北京會(huì)師，確定菜品，回去練習(xí)，并于一周前陸續(xù)抵達(dá)上海。
大部分食材靠空運(yùn)。為求新鮮，大部分都得飛機(jī)運(yùn)送。海參是威?？者\(yùn)，松茸是云南空運(yùn)，龍蝦廣州空運(yùn)，其余大部分北京空運(yùn)。
值得注意，這次黃曉明其實(shí)是用自家生意宴請(qǐng)。早前，他曾攜手任泉 、李冰冰 一起開了火鍋店"熱辣壹號(hào)"。如今，他的飲食事業(yè)版圖日漸壯大，三個(gè)初始熱辣股東加上黃渤 、何炅 、井柏然 一起入股北京宴，這次婚宴菜品亦是順理成章由"北京宴"承接。
至于黃曉明為啥會(huì)入股這家餐廳，則完全是為了baby。據(jù)說baby是個(gè)地地道道的吃貨，嘗遍全國各地美食，卻獨(dú)獨(dú)迷戀"家"的味道。黃曉明便立志遍尋全國，也要找到一家餐廳，能在婚禮上呈現(xiàn)家的味道。后來偶然有一天，baby在北京宴吃出了家的感覺，黃曉明毅然決定入股。
來源：網(wǎng)絡(luò)
