有人說，黃種人在奧運會直道項目不可能進世界前八；百米自由泳項目是白種人的天下；汽車的高能效與低能耗不可兼得。今天，我們在沉默中改寫命運，在極限中超越自我，讓不可能成為可能。我們所創(chuàng)造的一切，不是世界紀錄，不是智能科技，而是下一個奇跡的開端。
當你突破自身極限，在不可能中起步；當你在無數(shù)次嘗試后，發(fā)現(xiàn)新的可能；當你不再因艱難止步，開始享受創(chuàng)造的過程，奇跡，已經發(fā)生！因為一種對"悅"的追求，讓我們預見未來，更開創(chuàng)未來。
悅，創(chuàng)造奇跡，是寶馬用創(chuàng)新的思維，改造著人們的生活，預見未來，并開創(chuàng)更美好的未來。同樣，東方和利廚業(yè)用至臻的設計理念服務于華晨寶馬，讓華晨寶馬感受著生活，感受著美好的未來。
東方和利的至臻設計來源于團隊的優(yōu)秀設計師，他們從事與商用廚具工程多年，積累了豐富的設計經驗。出自他們手中的設計作品，不是一味的專業(yè)技術經驗的復制，而是根據(jù)每個客戶需求的不同，在積累的豐富經驗中從新去提煉，設計出符合客戶特點的商用廚具設備。
東方和利優(yōu)秀的設計團隊
譚智利設計師
譚智利，出生于1968年，畢業(yè)于天津商學院。自1998年開始在深圳、北京等地從事廚房工程。
設計理念：現(xiàn)代廚房使用面積小至幾平方米，大至幾千平方米，涉及衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、消防等國家有關法規(guī)，同時每個廚房都有其個性化的一面，要求既要滿足使用的需求，又要保證操作流程流暢，方便實用，設備配置更需經濟合理。本人多年來從事廚房設計工作，成功策劃大大小小的廚房工程幾百個，在廚房設計理念方面博采眾家之長，為每個客戶鑄造一個傾心如意的廚房空間。
設計的項目：
中國人民解放軍301醫(yī)院、北京協(xié)和醫(yī)院北區(qū)、北京寶瑞酒店、北京國泰飯店、北京京儀大酒店、北京朝陽廣場、中國地質大學國際交流中心、首都機場股份綜合樓、大連泰達美居美爵酒店、天津利順德大飯店、天津海河文華大酒店、中國駐巴基斯坦使館。
參與合作設計的項目：
世界醫(yī)藥圖書大廈、北京西苑飯店、北京中旅大廈、北京財富廣場、天津梅江會展中心。
參與設備施工的項目：
沈陽君悅酒店、大連君悅酒店、深圳威尼斯酒店、深圳海景酒店、深圳江蘇大廈、深航錦江國際酒店、長沙神農大酒店、廈門喜來登酒店、郴州華天大酒店、深圳碧海云天會所、深圳外國語學校、廣州風神汽車公司。
高攀峰設計師
高攀峰設計師有著多年的大型商用廚房設計經驗，設計風格簡練大氣、注重細節(jié)，主持過眾多企事業(yè)單位、星級酒店、大型連鎖餐飲、政府機關、商場、學校等大型廚房設備的設計工作，從整體設計、策劃、到方案構思、與團隊同事之間完美的配合，直到項目竣工驗收合格等，均有豐富的相關經驗，工作盡職盡責，得到了業(yè)主的一致好評。
Peter Stewart設計師
Peter Stewart ，曾擔任迪氏管理顧問有限公司的設計師，從業(yè)二十余年，致力于大型酒店廚房的設計和規(guī)劃，迄今為止，已完成了數(shù)百個項目案例，包括北京瑜舍酒店案例、上海香格里拉大酒店案例等等。在設計過程中， Peter Stewart 設計師一直堅持著以人為本，量身定做的原則，大到廚房布局，小到每一個細節(jié)，反復推敲、精心設計，創(chuàng)造出衛(wèi)生、安全、高效、舒適的工作空間，滿足客戶的需求和感受。
商用廚房整體解決方案
星級酒店廚房解決方案
星級酒店在裝飾、設備方面都十分豪華，包含各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳等，綜合服務比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。星級酒店需要有布局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風味的中餐；有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房；有獨具特色，格調高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐；有適當?shù)男⊙鐣d，有封閉的酒吧間。
廚房面積一般為餐廳面積的30％左右。廚房與餐廳要緊密相連,以保證菜品的色、香、味等質量，從廚房把飯菜送到客人的桌子在沒有保溫設備的條件下，最好不超過20m的距離。
員工餐廳廚房解決方案
企業(yè)員工餐廳的功能區(qū)域可劃分食品接收、儲藏及加工區(qū)域，烹飪作業(yè)區(qū)域，備餐洗滌區(qū)域，餐廳，其他行政工作用房。餐廳原料統(tǒng)一采購，統(tǒng)一保管，按照當天計劃進行采購，確保蔬菜新鮮。
在一些較大的機關、企業(yè)、寫字樓、等單位都設有自己的員工餐廳，餐廳配備的廚房成為員工廚房。他的構成與一般飯店、酒樓的廚房不同，它著重于主食、副食的制作加工，菜品相對飯店酒樓簡單。因為員工廚房出菜時間比較集中，所以應多配置烹調加熱設備。
美食廣場廚房解決方案
"美食廣場"有人稱之為"美食街"，有人稱之為"小吃街"。 一般由眾多風格各異的小吃店或檔口組成，滿足客戶的不同口味需求。通常采用顧客自取、自我服務方式取餐。購物中心的美食廣場由于其聚客能力強，且有一定的規(guī)模，在商場通常被視為主力店之一。
美食廣場設計方案通常采取在大空間場地的周邊布置售賣柜臺和廚房，每家店鋪占用空間較小，店面寬為3-6米，進深為6-10米，每家店鋪需要配備排油煙設備及廚房后部運輸通道。隨著生活水平不斷提高，人們對食物口味的要求越來越高，因此食物的質量是美食廣場每家店鋪競爭的關鍵，需要業(yè)主配備精良的廚房設備。
西餐廳廚房解決方案
西餐廚房的設計和布局，是根據(jù)西餐廳經營者的導向和資金的投入對廚房的生產系統(tǒng)和各環(huán)節(jié)的實施進行整體規(guī)劃的。一般像西餐廳是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分，從西餐經營的總體格局上看，西餐廚房由于菜肴加工烹制的工藝簡單快捷，加工廚房設備的機械化程度高，所以廚房的面積一般占餐廳面積的40％-60％，餐廳面積在500平方米以內時，廚房的面積大約是餐廳面積的40％-50％；而餐廳面積增大時，廚房面積占餐廳面積的百分比將逐漸下降。
