不久前大家是不是都被霧霾折磨得夠嗆？是否引發(fā)了你關(guān)于保護(hù)環(huán)境的思考？霧霾散了，即使北面吹來的風(fēng)都感覺很清新……

為改變我市大氣污染現(xiàn)狀，有效控制霧霾對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民身體健康的影響，按照《中華人民共和國大氣污染防治法》和《中共遼寧省委遼寧省人民政府關(guān)于加強(qiáng)大氣污染治理工作的實(shí)施意見》(遼委發(fā)〔2016〕2號)要求，結(jié)合我市實(shí)際，特制定《2016年沈陽市抗霾攻堅行動實(shí)施方案》，目前我市2016"抗霾攻堅戰(zhàn)"行動已取得階段性成果，大力加強(qiáng)燃煤鍋爐綜合整治、黃標(biāo)車淘汰、揚(yáng)塵管控、餐飲排放整治等工作。

餐飲油煙的排放是不穩(wěn)定的，餐飲油煙排放量與餐飲店的規(guī)模大小、經(jīng)營范圍和經(jīng)營狀況等可變因素直接相關(guān)，要使油煙達(dá)標(biāo)排放，不僅需要安裝油煙凈化設(shè)施，還需確保設(shè)施定期清洗、正常使用，因此需建立一個長效穩(wěn)定的監(jiān)管機(jī)制，以完善和鞏固整治效果。此次2016年抗霾攻堅餐飲業(yè)油煙整治行動，沈陽市環(huán)保局通過公開招標(biāo)擇優(yōu)選出了來自全國各地的18家餐飲油煙凈化治理企業(yè)，沈陽東方和利廚業(yè)有限公司作為沈陽環(huán)保局指定油煙治理企業(yè)的一員，采用靜電式或復(fù)合式兩種方式為高油煙排放餐飲企業(yè)進(jìn)行油煙整治，不但除油煙、除味效果好，還可避免管道內(nèi)積油，沈陽東方和利細(xì)心、勤勉、優(yōu)質(zhì)高效地完成環(huán)保設(shè)施專業(yè)的運(yùn)行、維護(hù)工作，使餐飲企業(yè)達(dá)到環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。

對于餐飲企業(yè)而言，油煙治理絕對是有益的。排放油煙減少，餐飲店的整體形象、就餐環(huán)境都得到很大改善，后廚人員開展工作也會更順暢，沈陽東方和利廚業(yè)在治理達(dá)到成效后得到一些餐飲企業(yè)反饋，店里油煙治理后生意越來越好，顧客的反饋也不錯。因此也希望餐飲業(yè)主能夠積極配合這次沈陽市環(huán)保局"抗霾攻堅——高油煙排放餐飲業(yè)油煙整治"行動的整改，落實(shí)餐飲油煙治理。據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第118條規(guī)定，油煙污染超標(biāo)排放處5000元以上5萬元以下的罰款。

針對油煙排放，沈陽市將通過建立長效監(jiān)管機(jī)制進(jìn)行治理。據(jù)介紹，沈陽市要求高油煙排放餐飲單位做好清洗維護(hù)記錄以備抽查，各區(qū)、縣(市)環(huán)保局、各環(huán)保分局要建立高油煙排放餐飲單位動態(tài)監(jiān)管數(shù)據(jù)庫。同時，各區(qū)、縣(市)環(huán)保局、各環(huán)保分局還將加強(qiáng)對高油煙排放餐飲單位油煙凈化設(shè)施運(yùn)行、油煙排放情況的日常巡查，對油煙凈化設(shè)施不正常使用或擅自拆除、閑置油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，將依法進(jìn)行查處。

沈陽東方和利廚業(yè)作為高油煙排放餐飲單位第三方油煙治理企業(yè)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，堅決打贏今冬這場抗霾攻堅戰(zhàn)。